Peperoni 530gr Contadina 8289 Lauri

Marchio: LAURI
Codice Orizzonte: 280118 Barcode: 8032771500405

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Descrizione

- Peperoni alla contadina con sedano Lauri - Codice articolo 8289 - Secondo una vecchia ricetta Privernese, i peperoni vengono raccolti nel pieno della maturazione: quando il loro colore diventa uniformemente giallo e rosso. - Devono presentare elevata consistenza ed essere carnosi e dolci. - Solo i peperoni integri vengono lavati, eliminati dai semi e poi tagliati a mano a pezzettoni, sbollentati in acqua con aceto di vino e sale ed invasati con capperi e prezzemolo; infine, colmati con olio extravergine di oliva. - Il prodotto viene abbinato, come contorno, a pietanze di carne, arricchire insalate di vegetali freschi o accompagnare antipasti gustosi. - Ingredienti: Peperoni (60%), olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, sedano (2%), aglio, peperoncino, sale. - Formato 530 gr

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